Apa saja metode pembuatan asam sitrat

Asam sitrat alami terdapat pada tumbuhan, seperti lemon, jeruk, nanas, dll. Asam sitrat sintetik dihasilkan melalui fermentasi dengan gula, molase, pati, anggur, dan zat manis lainnya.Ini dapat dibagi menjadi lemon encer dan lemon utuh, yang merupakan kristal transparan tidak berwarna atau bubuk putih, dan memiliki rasa asam yang menarik.Di masa damai, Anda bisa meminumnya dengan tepat, yang dapat mempercepat metabolisme pengurangan lemak tubuh, meningkatkan sekresi asam lambung, meningkatkan nafsu makan, dan juga dapat mencapai efek melancarkan usus dan kecantikan.

Diekstraksi dari asam sitrat alami.Asam sitrat banyak ditemukan pada buah jeruk dan dapat diekstraksi dengan pengasaman sitrat atau hidrolisis ester sitrat.Itu dibuat dengan fermentasi mikroba.Asam sitrat dapat dibuat dengan fermentasi menggunakan mikroorganisme seperti jamur citrobacter atau Trichoderma.Sintesis kimia.Ada banyak metode sintesis kimia asam sitrat, yang paling umum digunakan adalah melalui reaksi asam adipat dan asam malonat menghasilkan asam sitrat.Diekstraksi dari molase yang difermentasi oleh Aspergillus Niger.Aspergillus Niger dapat memfermentasi molase untuk menghasilkan asam sitrat, yang dapat diperoleh dengan ekstraksi dan pemurnian.

1. Manufaktur makanan

Asam sitrat jagung banyak digunakan dalam pembuatan makanan.Karena dapat meningkatkan keasaman dan rasa makanan, maka banyak digunakan pada minuman berkarbonasi, jus, yogurt, produk roti dan bidang lainnya.

2. Manufaktur farmasi

Asam sitrat jagung juga banyak digunakan dalam produksi farmasi.Ini dapat digunakan sebagai eksipien atau pelarut oral untuk obat-obatan, dan juga dapat digunakan sebagai zat penstabil dan bahan pemuatan jalan untuk beberapa obat.

3. Pembuatan perlengkapan kebersihan

Asam sitrat jagung dapat digunakan dalam produk pembersih.Misalnya dapat digunakan sebagai bahan pembersih, bahan perawatan batu, gel cuci sekali pakai, dll.

4. Manufaktur kosmetik

Asam sitrat jagung juga banyak digunakan dalam pembuatan kosmetik.Dapat digunakan sebagai pengatur produk perawatan kulit, pengatur PH dan lain sebagainya.

Singkatnya, asam sitrat jagung adalah asam organik alami dengan banyak kegunaan.Ini memiliki aplikasi penting dalam makanan, obat-obatan, perlengkapan pembersih, kosmetik dan industri lainnya.